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家常菜
卤水牛肉
牛肉、卤料包、老抽、生抽、蚝油、盐、冰糖、花雕。
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黑米八宝饭
糯米、黑米、白糖、猪油、红豆沙、枸杞、蔓越莓干、桂圆肉干、红枣、葡萄干。
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花开富贵
豆腐皮、枸杞、圣女果、蚝油、生抽、老抽、白糖、食用油、麻油。
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独家
腰缠万贯
鹌鹑蛋、面条。
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外婆红烧肉
五花肉、油、生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、盐。
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葱油白斩鸡
三黄鸡、油、盐、料酒、姜、葱、鲜抽、鸡精、糖。
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肉末蒸蛋
肉末、鸡蛋、小葱、生姜、料酒、生抽、麻油、柠檬汁、盐。
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上海油爆虾
虾、姜、葱、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精。
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红烧素鸡
素鸡、生抽、老抽、蚝油、糖、五香粉、盐、鸡精。
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上海春卷
白菜、香菇、肉末、春卷皮、盐、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉。
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