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烘焙烘培
仿真核桃酥
普通面粉、黄油、温水、可可粉、低粉、核桃仁、熟玉米淀粉、糖粉。
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广式藤椒牛肉月饼
奶粉、盐、枧水、玉米油、转化糖浆、中筋面粉、手粉、蛋黄液。
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麦芽糖伍仁月饼
花生油、新良广式月饼预拌粉、转化糖浆、奶粉、大杏仁、腰果仁、葵瓜籽仁、植物油、蔓越莓、南瓜籽仁、麦芽糖、熟糯米粉、黑白芝麻。
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玫瑰花生月饼
自制玫瑰酱、花生末、熟糯米粉、油酥、水油皮。
132人收藏
梅干菜酥皮月饼
梅干菜、雪花猪肉、干果碎、黄酒、生抽、冰糖粉、盐、姜末、熟糯米粉、油酥、水油皮。
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广式柠檬伍仁月饼
中筋面粉、奶粉、转化糖浆、花生油、枧水、花生仁、瓜仁、腰果、核桃仁、白芝麻、黑芝麻、糖冬瓜、桔饼、咸柠檬、白砂糖、盐、糕粉、冰肉、火腿、花生油、香油、水、鸡蛋。
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苏式椒盐月饼
中粉、猪油、白糖、温水、盐、中粉、猪油、椒盐馅料。
117人收藏
苏式月饼
面粉、榴莲、猪油、水、蔓越梅酱、糖。
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苏子馅月饼
中筋粉、转化糖浆、枧水、橄榄油、奶粉、苏子馅、熟糯米粉、蛋黄。
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法式月饼
低筋粉、杏仁粉、奶粉、蛋黄、细砂糖、黄油、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、糖渍蔓越莓。
130人收藏
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