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私房菜
独家
金粟羊骨汤
羊骨、玉米、白萝卜、香芹粒、盐、冰糖、清水。
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剁椒鱼头
鱼头、姜、葱、红尖椒、剁椒、胡椒粉、盐、鸡粉、料酒、蒸鱼豉油。
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双耳菜花炒肉片
鲜银耳、干黑木耳、花菜、胡萝卜、芦笋、瘦肉、生抽、盐、淀粉。
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独家
川芎鱼头豆腐汤
干川芎片、草鱼头、姜片、老豆腐、猪油。
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香辣虾
虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、生姜、葱、油、盐、料酒。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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牛奶炖蛋
鸡蛋、牛奶、白糖。
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家常早餐鸡蛋饼
鸡蛋、生菜末、火腿丁、盐、鸡精。
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