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门晓金
豆角炒肉
豆角、生抽、五花肉、盐、干红辣椒、大蒜、大葱。
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独家
青蒜炒腊肠
腊肠、青蒜、姜末、盐、生抽。
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腊肠黄瓜炒杏鲍菇
杏鲍菇、黄瓜、腊肠、蒜、盐、味精。
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独家
蒜苔炒腊肠
蒜苔、腊肠、红辣椒、葱、姜、干红椒、蒜、油、盐、蚝油、五香粉。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、大葱、小葱、红椒、姜、白砂糖、蒸鱼豉油、料酒、广东米酒、油。
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独家
红辣椒香菜炒卤猪皮
猪皮、红辣椒、香菜、青辣椒、植物油、盐、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、生抽、老抽。
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独家
花生猪皮冻
猪皮、花生、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、冰糖、盐、料酒、生抽。
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肉皮冻
猪肉皮、大葱、大蒜、八角、花椒、香叶、酱油、盐、水、小青蒜、生抽、香醋、辣椒油。
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水晶皮冻
猪皮、香叶、八角、姜、桂皮、食盐、炖肉料包、5片。
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青椒爆猪皮
猪皮、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、花雕酒、胡椒粉、小青椒、小米椒、大蒜子、老抽、鸡精。
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