自制酱料

猪肉、红辣椒、洋葱、大蒜、花生、芝麻、白糖、鸡精、自制油辣椒、花椒粉、黑胡椒粉、蚝油、菜油、豆豉、生抽。

干辣椒、豆豉、大蒜、花生油、芝麻油、酱油、盐。

辣椒粉、芝麻、花椒、花椒粉、盐、菜籽油、老姜、蒜、沙香、八角。

大蒜子、洋葱、西红柿、黑胡椒碎、蚝油、老抽、盐、水。

猪后腿肉、姜、蒜、小葱、八角、桂皮、草果、甜面酱、黄酱、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、砂糖、白醋。

猪肉、花生米、豆干、土豆、油、盐、辣椒酱、白糖、生抽、料酒、甜面酱。

西红柿、老冰糖。

肥瘦猪肉、春笋剥好、洋葱、豆腐干、姜末、蒜末、葱花、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐、八角。

豆瓣酱、小葱、辣椒面、花生油、生抽、盐、味精。

肉末、豆瓣酱、辣椒酱、香菇、糖、姜、蒜末。