经常烧的荤菜

肥牛片、金针菇、葱花、姜末、蒜末、黄灯笼辣椒酱、食用油、料酒、盐、糖、清水。

五花肉、土豆、八角、桂皮、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。

排骨、食用油、糖、蚝油、生抽、料酒、黄豆酱、辣椒酱、腐乳、生粉、姜、蒜、葱。

五花肉、冰糖、生抽、料酒、生姜、蒜瓣、盐、老抽。

鸡腿肉、胡萝卜、香菇、甜椒、大辣椒、蒜、姜、花椒、料酒、生抽、冰糖、盐、干辣椒。

猪腰子、大葱、红椒、姜丝、酱油、米酒、盐、水淀粉、鸡精。

乌鸡、淮山、红枣、姜片。

梭子蟹、生抽、糖、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、辣椒酱、淀粉、蚝油。

鸡小腿、土豆、蕃茄、盐、鸡精、豆瓣酱、胡椒粉、生粉、生抽、老抽。

花蛤、大料、糖、酱油、油、花椒、姜、葱。