热菜

土母鸡、栗子、芋头、香油、盐、绍酒。

小芋头、自制剁辣椒、阳江豆豉、植物油、盐、鸡精。

酸豆角、鸡蛋、蒜瓣。

猪肝、洋葱、青椒、小胡萝卜、水发木耳、姜末、姜片。

活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。

羊腿肉、洋葱、烧烤料、辣椒粉、孜然。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。

山药、蒜末、葱花、蚝油、盐、油。

鸡蛋、鲜虾、秋葵、盐、食用油、酱油、胡椒粉、清水。

猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。