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元宵
知予。
芋儿鸡
芋头、鸡肉、味精、花椒、郫县豆瓣、桂皮、八角、泡海椒、盐、草果、香叶、丁香、老姜、酱油、泡姜、豆瓣酱、大葱、橘皮、鸡精、花生油、干辣椒、大蒜、猪油、茴香。
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独家
蒜蓉豆豉蒸鲳鱼
金鲳鱼、大蒜、生姜、豆豉。
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粉蒸排骨
排骨、蒸肉粉、红薯、花椒粒、熟芝麻、葱、老姜、豆瓣酱、料酒、花椒面、胡椒粉、蒸鱼豉油。
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凉拌麻辣兔丁
兔肉、花生米、芹菜、大葱、香菜、麻辣酱、老姜、大蒜、花椒油、酱油、醋、白糖、鸡精、辣椒油、麻油。
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爆炒泡椒鸡胗
鸡胗、葱、芹菜、菜籽油、盐、泡椒、泡姜、蒜、花椒、料酒、白糖、郫县豆瓣、淀粉、味精。
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蒜蓉粉丝虾
红虾、粉丝、大蒜、老姜、菜籽油、蒸鱼豉油、料酒、蚝油、青椒、红椒、小葱。
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口水鸡
鸡腿、黄瓜、香辣红油、葱花、姜末、料酒。
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独家
啤酒鸭
鸭、啤酒、青椒、红椒、干辣椒、生抽、老抽、糖、八角、葱、蒜、姜、盐、食用油。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、姜、陈皮丝、油、葱丝、蒸鱼豉油。
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