鲁菜

猪舌、青椒、洋葱、葱、花椒、糖、老抽、料酒、八角、甘草、桂皮、红辣椒、草果、油、姜、蒜、盐。

茄子、面粉、糖、醋、水、料酒、生抽、蒜末、油。

龙脷鱼肉、水发黑木耳、青豌豆、冬笋尖、清水、水淀粉、干玉米淀粉、蛋清。