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有点难度的菜
客家梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、茶叶、腐乳、生姜、油、盐、五香粉、料酒、生抽。
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玉米莲藕炖排骨
排骨、玉米、莲藕、姜、盐、料酒、醋。
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荷包蛋鲫鱼汤
鱼、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、香葱。
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当归党参乌鸡汤
当归、党参、莲子、红枣、乌鸡、百合、黄芪、薏米、枸杞。
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党参乌鸡汤
乌鸡、葱、姜片、党参、盐。
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三杯鸡
草鸡、姜、蒜头、香菜、花生油、麻油、生抽、红烧酱油、糯米酒。
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辣炒田螺
田螺、干红辣椒、灯笼椒、葱、姜、蒜、八角、花椒、啤酒、香菜、麻椒、盐、郫县豆瓣酱、胡椒粉、淀粉、香叶、小茴香、食用油。
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手撕果汁牛肉干
熟牛肉、橙汁、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、小茴香、陈皮、老抽、生抽、白糖、香油、熟芝麻。
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油豆腐酿肉
油豆腐、猪肉馅、油、盐、葱花、姜末、鲜酱油、老抽、糖、白胡椒粉、玉米淀粉。
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土豆蕃茄焖鸡腿肉
鸡小腿、土豆、蕃茄、盐、鸡精、豆瓣酱、胡椒粉、生粉、生抽、老抽。
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