热菜

猪肉、鸡蛋、香葱、生姜、食用油、生抽、胡椒粉、料酒、麻油。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

羊肉、黄酒、盐、冰糖、老抽、鲜抽、青大蒜、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。

猪肘子、油、酱油、盐、香豆豉、甜酒。

带鱼、油、盐、生姜、小葱、料酒。

鳗鱼、姜、大蒜、葱、盐、黄酒、生抽、蚝油、醋、甜面酱。

黄鳝、大蒜头、香葱。

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。

鲳鱼、油、盐、糖、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒、老抽、胡椒粉。

舌头鱼、食用油、淀粉、大葱、生姜、大蒜、老抽、生抽、醋、盐、鸡精、香菜、红辣椒。