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鸡鸭
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虫草花蒸乳鸽
乳鸽、虫草花、盐、白糖、生抽、红枣、姜、葱。
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竹笋鸭煲
嫩鸭、腊肉、香菇、青菜、竹笋、盐、味精、料酒。
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苏州鸭方
去骨鸭胸肉、青虾肉、熟松子仁。
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三丁烧鸭
鸭肉、青椒、胡萝卜、莴笋、盐、植物油、酱油、味精、醋。
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鸡公煲
柴鸡、酷克壹佰鸡公煲调料、葱、姜、蒜、水、洋葱、盐、黄酒、生抽。
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八宝鸡
三黄土鸡、生姜、料酒、盐、老抽、党参、当归、红枣、紫苏干叶、桂圆、莲子、花生、薏米、枸杞、香葱。
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