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家常菜
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独家
干锅千页豆腐
千页豆腐、五花肉、青尖椒、红尖椒、郫县豆瓣酱、糖、料酒、香葱、姜、蒜、蚝油。
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蒜苗炒腊肉
腊肉、蒜苗、洋葱、葱姜、辣椒。
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京酱肉丝
猪里脊肉、豆腐皮、大葱、甜面酱、花生油、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、盐、花椒水、冰糖老抽。
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梅菜扣肉
梅干菜、带皮五花肉、料酒、酱油、盐、鸡粉、水淀粉、卤肉料、葱、姜、香葱。
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鱼香肉丝
猪肉、笋丝、青红椒、黑木耳、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉、醋、白糖、豆瓣酱、水。
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独家
羊杂汤
羊蝎子、羊肠、羊肝、羊心、羊肚、羊油、羊肺、香菜末、葱末、胡椒粉、醋、盐、辣椒油。
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独家
海鲜粥
大米、青虾、鱿鱼、花蛤、姜、青菜。
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肉片鱿鱼须
鱿鱼、猪肉、洋葱、小红椒、小青椒、蒜、姜、香菜、豆瓣酱、老抽、生抽、白糖、嫩肉粉。
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独家
香辣鱿鱼
鱿鱼、青椒、红尖椒、洋葱、姜条、生抽、老抽、黑胡椒。
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蒜薹鱿鱼卷
鱿鱼、蒜薹、油、盐、味极鲜酱油、蚝油。
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