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素菜
私房素烧腐竹
水发腐竹、水发香菇、蒜、葱末、椒。
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麻婆豆腐
豆腐、葱伴侣豆瓣酱、葱、姜、蒜、玉米淀粉、葱花、盐、酱油、调料。
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红烧素鸡
素鸡、生抽、老抽、蚝油、糖、五香粉、盐、鸡精。
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手撕包菜
大头菜、胡萝卜、青椒、葱、姜。
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素丸子
土豆、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、油、盐、芹菜、葱、姜、蒜、蚝油、红椒、洋葱、白糖、淀粉。
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清炒香芹豆干
白豆干、香芹、红椒、生姜、大葱、花椒粒、十三香、酱油、食盐、鸡精。
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家常烧豆腐
豆腐、彩椒、香菜、葱、姜、生抽、盐。
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炸蘑菇
蘑菇、苹果、面粉、水、鸡蛋、厨房用纸、盐、椒盐。
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红烧豆腐
豆腐、红辣椒、芹菜、精盐、食用油、酱油、麻辣鲜、味精。
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什锦炒年糕
年糕、青椒、胡萝卜、熟黑芝麻、葱花、香辣黄豆酱。
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