凉菜

猪心、姜、葱、蒜、料酒、盐。

毛豆、油、盐、鸡精、生抽、醋、大蒜头、红辣椒、八角、花椒、胡椒粉。

皮蛋、水豆腐、葱、香菜、盐、白糖、生抽、辣椒油、香油、大蒜、胡椒粉。

鲜红尖椒、大蒜、生姜、盐、白酒。

菜心、葱白、薄盐生抽、油。

芦笋、小米辣、葱白、蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐。

白菜、梨、胡萝卜、苹果、姜、盐水虾酱、盐、蒜、葱、鱼露、辣椒粉。

酱牛肉、洋葱、香菜、大蒜、干辣椒段、花椒粒、酱油、蚝油、米醋、白糖、植物油。

青毛豆、花椒、桂皮、八角、盐、香叶、干辣椒、姜。

新鲜莴笋、蒜、植物油、花椒粉、生抽、香醋、糖、花椒油。