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宴客菜
上汤鸡豆花
鸡胸、蛋白、鸡汤、玉米粉、胡椒、海盐。
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响油香葱鸡腿
鸡小腿、青葱、盐焗鸡、生油、熟芝麻、豉油。
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南瓜汁扒豆苗
豆苗、南瓜、鸡汤、蒜、盐。
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油封鸭腿
鸭腿、混合嫩叶沙拉、白蘑菇、鸭油、百里香、丁香、海盐、研磨黑胡椒。
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焦糖洋葱烤猪排
猪排、紫洋葱、樱桃番茄。
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蔬菜泥做汉堡排
瘦牛肉(A)、茄子(A)、洋葱(A)、鸡蛋(A)、面包糠(A)、牛奶(A)、洋葱(B)、蒜(B)、特级初榨橄榄油(A)、盐(A)、黑胡椒(A)、特级初榨橄榄油(B)、黄油(B)、面粉(B)、番茄酱(B)、日式酱油(B)、料酒(B)、清水(B)、糖(B)、现磨黑胡椒(B)。
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油焖笋
春笋 辅料、油、冰糖、生抽、老抽、葱花。
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笋丝炒里脊
里脊肉、罗汉笋、豆角、蒜子、姜、小红椒、盐、胡椒粉、高汤。
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茄子焖饭
大米、茄子、胡萝卜、洋葱、蒜末、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、芝麻油、小葱。
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让你落泪的黄油饭
大米、黄油、寿司酱油。
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