牛肉类

肥牛、西红柿、金针菇、香葱、油、盐、水。

牛腩、胡萝卜、西红柿、洋葱、玉米油、干辣椒、花椒、老姜、大葱、八角、香叶、三萘、冰糖、料酒、生抽、盐。

牛里脊、芹菜、千张、黄豆芽、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、胡椒粉、小苏打水、蛋清、玉米油、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、香辣酱、鸡精。

牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、大葱、生姜、老抽、料酒、白醋、白砂糖、盐、食用油。

牛蹄筋、香菜、生抽、香油、鸡精粉、洋葱、盐、醋、辣椒油。

牛尾、番茄、番茄酱、香叶、姜、盐、料酒。