大菜

牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。

虾仁、蛋清、盐、黑胡椒粉、蒜、干红辣椒、花椒、面包糠、菜籽油。

海虾、大蒜、香莱叶、干辣椒、食用油、盐、胡椒粉。

杭椒、牛肉、孜然烤肉酱、食用油、葱、白芝麻、姜。