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热菜
宫保鸡丁
鸡腿肉、花生米、大葱、辣椒、花椒、胡椒粉、料酒、糖、醋、酱油、番茄酱、盐、淀粉。
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干豆角烧排骨
排骨、干豆角、葱、姜、干红辣椒、八角、冰糖、香菜、盐、五香粉、味精、香油。
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清水油盐炒油菜
油菜、清水、橄榄油、鸡精、水淀粉、白砂糖。
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蒜苗回锅肉
梅花肉、蒜苗、郫县豆瓣酱、老干妈豆豉酱、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖、花椒、大葱、姜。
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豆干炒肉粒
豆干、瘦肉、蒜、蒜苗、干辣椒、盐、蚝油、芡粉。
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鱼香鸡丁
鸡胸肉、青椒、胡萝卜、黑木耳、葱、姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、泡姜、大蒜、酱油、糖、香醋、胡椒粉、料酒、鸡精、香油、水、淀粉。
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红烧牛肉
牛腩、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱、姜。
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丝瓜炒素肉丝
丝瓜、五花肉、干豆丝、葱姜、蚝油、酱油、蒜末。
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翡翠虾球
虾仁、苦瓜、盐、味精、白糖、料酒、水淀粉。
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酱汁鱼
草鱼、葱、姜、青红椒、味精、白糖、黄酱、甜面酱。
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