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热菜
鱼香鸡丝
鸡脯肉、胡萝卜、泡发木耳、香菇、洋葱、蒜、姜、郫县豆瓣酱、胡椒粉、料酒、水淀粉、生抽、香醋、糖、鸡粉。
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海鲜大咖
螃蟹、扇贝、花蛤、明虾、虾菇、金针菇、绿豆粉丝、蒜头、生姜、草果、八角、香叶、葱、生抽、蚝油、剁椒、豆豉酱、郫县豆瓣酱、沙茶酱、盐、鸡精、白糖。
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油豆腐炒白菜
油豆腐、白菜、香菇、生抽、盐、鸡精。
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滑蛋牛肉
嫩牛肉、鸡蛋、葱花、盐、糖、绍酒、芝麻油、胡椒粉、鸡精、生抽、酱油、苏打粉、淀粉、清水。
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葱油鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、盐、糖、油、葱、热炒鲜露。
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粉丝蒜蓉蒸娃娃菜
娃娃菜、粉丝、蒜、鲜红辣椒、蚝油、生抽、鸡精、白砂糖、香葱。
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砂锅腊肉
黑山猪腊肉、菜花、胡萝卜、芹菜杆、大葱、青蒜、干红辣椒、油、酱油、盐。
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砂锅麻辣烫
嫩豆腐、鸡胸肉、牛肉、豆腐皮、猪血、宽粉、娃娃菜、猪骨汤、麻辣烫调料。
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蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜、粉丝。
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干锅娃娃菜
娃娃菜、五花肉、茶树菇、豆腐干、食用油、盐、味极鲜酱油、十三香、蚝油、老抽、干辣椒、花椒、青蒜。
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