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热菜——鸡类
圣诞烤鸡
小嫩鸡、胡萝卜、土豆、洋葱、培根、粗盐、现磨黑胡椒、黄油、迷迭香。
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清蒸鸡肉丸
鸡胸肉、胡萝卜、盐、胡椒粉、葱花、姜末、生粉。
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茶香烤鸡
鸡、油、盐、五香粉、红糖、料酒、老抽、蜂蜜、大米。
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奥尔良烤鸡
三黄鸡、土豆、洋葱、芹菜、奥尔良烤肉料、孜然、盐、植物油。
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