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鸡肉的百变滋味
农家炖土鸡
土鸡、青椒、干红辣椒。
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椒麻鸡块
鸡腿、挂糊红椒粉、挂糊低筋面粉、挂糊玉米淀粉、挂糊清水、挂糊菜油、挂糊精盐、腌肉生抽、腌肉精盐、腌肉细砂糖、腌肉花椒粉。
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双椒鸡丁
鸡胸肉、线椒、红辣椒、姜、盐。
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凉拌椒麻鸡
小公鸡、青花椒、杭椒、小葱、独头蒜、麻油、生抽、盐、白糖、花椒粉。
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