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家常菜
鼓楼风雨桥
香菇豆腐鲫鱼汤
白鲫鱼、豆腐、香菇、调和油、盐巴、生姜。
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豆腐鱼汤
鱼、豆腐、青菜、葱、姜、白胡椒粉、盐。
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酸菜冬笋炒肉丝
冬笋、猪肉、酸菜、盐、料酒、姜丝、白糖。
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酸菜肉丝
瘦肉、酸菜、味精、生姜、蒜蓉、料酒、蒜苗、食用油。
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酸辣土豆丝
土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
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水蒸蛋
鸡蛋、水、猪油 、盐 、葱、生抽。
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肉末蒸蛋
鸡蛋、肉末、盐、料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、香油、葱、姜、蒜。
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蚝油生菜
生菜、蚝油、生抽、水淀粉、盐、油、糖、蒜末。
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五花肉木耳烧豆腐
豆腐、五花肉、鸡蛋、木耳、杭椒、美人椒、豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、老抽、葱、姜。
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香辣鱼块
草鱼肉、姜、蒜、干辣椒、红花椒、葱、香辣酱、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、面粉。
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