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家常菜
红烧狮子头
五花肉、荸荠、鸡蛋、花椒、姜末、淀粉、酱油、红烧酱油、蚝油、冰糖、姜、葱、精盐、水淀粉、花生油。
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独家
麻辣香锅
大虾、藕、胡萝卜、香菇、木耳、小香肠、土豆、芹菜、西兰花、大葱、姜、大蒜、熟芝麻、干辣椒、青花椒、火锅底料、精盐、鸡精、料酒。
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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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鱼香茄子
紫皮茄子、瘦肉、姜、蒜、葱、剁椒、胡椒粉、生粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、香醋。
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酸辣土豆丝
土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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菠萝咕咾肉
菠萝、里脊肉、番茄酱、黄冰糖、山楂、柠檬、白醋、白胡椒粉、生抽、料酒。
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独家
糖醋鱼条
巴沙鱼、番茄酱、蛋清、面粉、干淀粉、盐、白醋、糖、洋葱、水淀粉、熟花生仁碎。。
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卤牛肉
牛肉、八角、桂皮、草果、白芷、葱段、姜粉、干辣椒、盐、白糖。
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山药胡萝卜糯米肉圆子
糯米、猪肉馅、山药、胡萝卜、鸡蛋、盐、糖、白胡椒粉、原汁酱油、料酒。
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