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肉茶
家常炖丸子
大肉馅、酱油、黄酒、盐、葱末、姜末、鸡蛋、湿淀粉、黄酒、酱油、大酱、豆腐乳、八角、桂皮、葱段、姜片。
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糖醋五花肉
五花肉、玉米油、香叶、八角、桂皮、香葱、生姜、食盐、料酒、酱油、白糖、香醋、清水。
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干煸鸡
鸡肉、葱、姜、花椒、香葱、白芝麻、花生油、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖。
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咖喱牛肉
牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜。
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西湖牛肉羹
牛肉、水豆腐、鲜香菇、清水、香菜、葱、淀粉、姜片、蛋清、盐、胡椒粉、芝麻油。
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独家
麻辣土豆粉
土豆粉、油麦菜、韭黄、青椒、白毛肚、黄豆芽、红椒、玉米油、姜、盐、麻椒粉、香酱酱、生抽、香菜、干红辣椒、蒜。
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麻辣肉片
瘦肉片、青椒、红椒、盐、料酒、麻辣酱、鸡精、花椒油、香油。
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上校鸡块
鸡胸肉、盐、生抽、料酒、黑胡椒、鸡蛋、淀粉、面包糠、番茄酱。
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豆腐皮包肉
豆腐皮、猪肉、胡萝卜、莲藕、生抽、蚝油、盐、料酒、糖、淀粉。
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辣子鸡
鸡肉、大蒜、生姜、花椒、八角、白芝麻、干红辣椒、老干妈油辣椒、豆瓣酱、生抽。
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