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热菜
黑木耳青椒鸡柳
鸡胸肉、黑木耳、青椒、生粉、蚝油、盐、生抽。
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红烧猪蹄
猪蹄、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。
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葱烧海参
海参、大葱、盐、蚝油、高汤、橄榄油、生姜、生抽、玉米淀粉、胡椒粉。
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焦溜丸子
五花肉馅、木耳、面包糠、生抽、白糖、淀粉、葱姜蒜末、黄瓜、盐、料酒、老抽、醋、水。
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木须肉
八朵木耳、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、里脊、小葱、蒜、生抽、盐、淀粉。
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辣炒花蛤
花蛤、辣椒粉、生抽、姜丝。
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独家
黄焖鸡
鸡肉、甜面酱、生抽、剁椒酱、番茄酱、黄豆酱、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、米酒、食用油、香油、青椒、小米椒、香菇、辣椒。
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咖喱鸡翅
鸡全翅、土豆、胡萝卜、香菇、咖喱、食盐、大蒜。
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溜肚片
猪肚、红椒、木耳、杭椒、姜片、葱段、花椒、大料、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡粉、盐、料酒、水淀粉、葱末、姜末、蒜末。
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鲁菜九转大肠
大肠、老抽、糖、砂仁粉、肉桂粉、葱末、生抽、料酒、葱、花椒、花椒油、胡椒粉、香菜末、盐、姜末、蒜末、大料、姜段。
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