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热菜
酸辣鸭血
鸭血、干红椒、菠菜、植物油、精盐、生姜、大蒜、干红椒、麻椒粉、酱油。
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独家
火腿韭菜白菜片
火腿、韭菜、白菜、油、葱、姜、干椒、蚝油、酱油、十三香、盐。
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独家
川香口水鸡
鸡腿、老干妈辣酱、辣椒油、酱油、料酒、盐、糖、花生米、葱、姜、蚝油、芝麻、香葱、鸡精。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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醋溜白菜
白菜帮、葱、干辣椒、蒜、酱油、醋、白糖、蚝油、淀粉、姜丝、盐、油。
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家常版鱼香茄子
茄子、西红柿、青椒、葱、生姜、大蒜、玉米淀粉、料酒、香醋、老抽、白糖、食盐、鸡精。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、肉末、生姜、香葱、蒜瓣、泡椒、生抽、老抽、香醋、白糖。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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黄豆芽炒胡萝卜
胡萝卜、黄豆芽、油、盐、味精、葱、姜。
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凉拌黄豆芽
黄豆芽、葱芽、胡萝卜。
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