酱料

牛肉、大蒜、剁椒、黄豆酱、鲜辣椒、熟芝麻、油辣椒、鸡精、花生油。

猪肉、豆瓣酱、胡萝卜、油、白糖、葱。

猪肉馅、豆瓣酱、油、白糖、鸡粉。

牛里脊、鲜香菇、自制的豆豉辣酱、干红辣椒、植物油、大葱、大蒜、酱油、蚝油、老抽、冰糖、白芝麻、盐。

藤椒、猪肉、洋葱、黄豆酱、甜面酱、花生油、鸡精。

五花肉、黄酱、甜面酱、葱、姜、大料、开水。

黄豆、桂皮、八角、香叶、花椒、香菜、姜、大蒜头、青辣椒、白芝麻、豆瓣酱、甜面酱、糖、盐、高度白酒、红辣椒、油。

鲜香菇、鲜辣椒、黄豆酱、姜、蒜、糖、盐。

酱、葱、青尖板、小米椒。

李锦记柱候酱、蒜头、姜。