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热菜
老坛凤爪
鸡爪、骨头汤、姜丝、辣椒酱、蚝油、梅干菜、鸡粉、红椒丝、料酒、海鲜酱、白糖、盐。
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韭菜焖豆腐
嫩豆腐、韭菜、小米椒、红烧汁、浓缩鸡汁、盐、味精、淀粉。
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三杯秋梨鸡
三黄鸡、梨、香菇、金不换、淀粉、酱油、糖、米酒、芝麻油、生抽。
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干锅菜
莲菜、菜花、青菜、杏鲍菇、木耳、葱、姜、蒜、干红辣子、香辣酱、蒜蓉辣酱、排骨酱、花生酱、味精、香油、熟芝麻、花椒、辣椒酱、海鲜酱、芝麻酱、鸡粉、胡椒粉、辣鲜露、生抽。
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虾仁炒娃娃菜
虾仁、娃娃菜、葱末、蒜末、姜末、盐、料酒、糖、胡椒粉、生抽、蛋清、淀粉。
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老妈烩菜
海带丝、红薯粉条、五花肉、豆腐丝、姜末、盐、葱末、鸡粉、鸡汁、酱油、高汤、味精、葱花。
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糖醋带鱼
带鱼、葱段、姜片、黄酒、酱油、糖、米醋、胡椒粉、八角、盐。
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家乡铁锅熬鱼
鲤鱼、五花肉、葱、八角、干辣椒、生粉、蚝油、酱油、料酒、老抽、鲜汤、香菜、姜、蒜、红椒、盐、香醋。
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回味私房鸡
三黄鸡、料酒、葱段、姜片、蚝油、鸡汁、胡椒粉、橄榄油、姜末、砂糖、鸡粉、蒜子。
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肥肠杂烩
肥肠、猪肝、白萝卜、海带、香菜、八角、桂皮、山奈、陈皮、盐、胡椒粉、料酒、葱、干红辣子、蒜、姜。
893人收藏
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