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麻婆豆腐
南豆腐、四川豆瓣酱、葱花、花椒、姜、花椒油。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
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老奶洋芋
小土豆、葱、盐、鸡汤、猪油。
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冰糖蒸南瓜
老南瓜、冰糖。
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炒米线
米线、肉丝、黑木耳、葱、姜、料酒、食盐、酱油。
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黑三剁
猪肉馅、玫瑰大头菜、青辣椒、红辣椒、料酒、生抽、香油1勺。
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炸干巴
牛肉干巴、干辣椒、姜、薄荷。
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红三剁
番茄、辣椒、肉末、大蒜、姜、白糖、盐。
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云南过桥米线
米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱。
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茴香塌洋芋
茴香、土豆、蒜、食盐。
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