热菜肉菜

肉皮、腐竹、干香菇、生姜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、冰糖、八角、香叶。

猪前肘、葱、姜、花椒、八角、盐、花椒面、料酒、蚝油、老抽、辣椒酱、色拉油、冰糖、淀粉、清水。

鲜猪肉、葱、姜、蒜、白糖、醋、味极鲜、盐、花椒油、小米椒、胡椒。

三线肉、青椒、长青椒、胡萝卜、郫县豆瓣、老干妈豆豉、姜末、蒜末、酱油、盐。

猪肝、洋葱、胡萝卜、青椒、盐、生姜、大蒜、料酒、玉米淀粉、生抽、蚝油、白糖。

鸡胸肉、芹菜、青蒜、香菇、植物油、大葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、泡椒、料酒、生抽、老抽、盐、酱油、湿淀粉、清水、鸡蛋、木耳、鸡汁、小葱。

牛肉、西红柿、土豆、生姜、大料、料酒、食盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽、食用油、清水。

牛肉、大蒜、香葱、辣椒粉、白胡椒粉、淀粉、生抽、食盐。

牛腱子、炒花椒、盐、葱、姜、六必居干黄酱、花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、大茴香、丁香、大葱、大蒜、冰糖、酱油、料酒。

猪肉、胡萝卜、泡发的木耳、醋、糖、生抽、淀粉、葱花蒜末、盐、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、郫县豆瓣酱、葱花蒜末。