凉菜

猪耳朵、桂皮、干辣椒、花椒、八角、香叶、草果、肉桂、白芷、姜、冰糖、料酒、盐、老抽、生抽。

小黑木耳、红辣椒、腐竹、大蒜、酸醋、盐、味精、调和油。

鱼腥草、红椒、大葱、蒜头、香菜、生抽、鲜贝露、黑胡椒粉、芝麻油。

鱼腥草、辣椒、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、盐。

包菜、油、盐、味精、红尖椒、红椒、花椒。

鸡肉、花生碎、辣椒粉、大葱、熟芝麻、小葱花、花生油、生抽、料酒。