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热菜
鱼香茄子
紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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蚂蚁上树
粉丝、肉末、香葱、郫县豆瓣酱、蒜、老抽、花椒粉、水。
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麻婆豆腐
南豆腐、四川豆瓣酱、葱花、花椒、姜、花椒油。
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