凉菜

鸡爪、卤粉、植物油、盐、干辣椒、桂皮、八角、生抽、老抽、冰糖、葱、姜、香叶、花椒。

猪蹄、老卤水。

肥牛片、水、葱蒜末、蚝油、生抽、果醋、辣椒油、花椒油、香油、盐、鸡精。

嫩豆腐、皮蛋、香葱、油、生抽、醋、香油。