凉菜

西兰花、亚麻籽油、盐、白糖、白醋、生抽。

猪皮、清水、蒜未、陈醋、味极鲜酱油、糖、八角、姜、葱、料酒、盐。

牛小腱、生抽、八角、小茴、花椒、丁香、桂皮、香叶、老抽、姜片、料酒、盐。

杏鲍菇、香葱、姜、蒜、小米椒、芝麻油、生抽、醋、白糖、盐、植物油。

牛肉、酱油、花椒、大料、料酒、姜、葱。

心里美萝卜、白糖、苹果醋、食盐。

白萝卜、白糖、蜂蜜、水、枸杞。

卤猪肝、青红椒、姜末、生抽、香油。

鸡腿、大葱、香葱、姜、香叶、八角、辣椒面、花椒面、白糖、熟芝麻、生抽、老抽、醋、熟花生碎、花生油。