酱

新鲜淡干虾皮。

牛肉馅、黄豆酱、甜面酱、郫县豆瓣、油、番茄沙司、绍兴酒、冰糖、白芝麻。

干尖椒末、花椒、植物油、盐。

鲜红辣椒、大蒜、白糖、精盐、甜面酱、白醋、植物油。

干辣椒、八角、桂皮、芝麻、玉米油。

花椒、藤椒、黑胡椒、盐。

新鲜番茄、冰糖、盐、柠檬、水。

五花肉、黄豆酱、白糖、姜、油、香菇、甜面酱、大葱、大料、水。

干青椒、干二荆条辣椒、干朝天椒、大红袍花椒、菜籽油、盐、味精、洋葱、葱白、蒜、姜、香菜杆、八角、桂皮、草果、白芝麻、白蔻、母丁香、良姜、小茴香、紫草。

辣椒粉、花生碎、芝麻、植物油（菜籽油）。