硬菜

羊腿肉、洋葱、香菜、孜然、孜然粉、葱、姜、盐、辣椒粉、芝麻、酱油、料酒、食用油。

猪里脊肉、淀粉、清水、熟油、生抽、糖、醋、盐、淀粉、清水。

西红柿、金针菇、肥牛片、食用油、生抽、鸡精、盐、番茄酱、葱、香油、蒜。

茄子、豆干、肉馅、食用油、酱油、蚝油、香油、鸡精、盐、葱、蒜。