川菜

猪肝、青蒜、蒜、姜、泡辣椒、彩椒、淀粉、姜、白酒、胡椒粉、盐。

鲫鱼、酸菜、泡菜、泡椒、泡姜、蒜苗、料酒。

鸭腿、芋头、豆瓣酱、八角、花椒、姜、料酒、盐、老抽、鸡粉、葱。

鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。