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热菜
___1987__
独家
水煮酸菜牛肉
四川泡酸菜、牛肉、辣椒、葱、蚝油、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、八角、姜。
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猪血炖豆腐
猪血、猪肉、老豆腐、青椒、香菜、郫县豆瓣酱、红椒、葱、花椒、香叶、盐鸡精、蚝油、老抽、胡椒粉、姜、蒜。
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红烧鸡翅根
鸡翅根、五香粉、盐、鸡精、淀粉、生抽、老抽、豆瓣酱。
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五花肉炒酸菜
五花肉、酸菜、姜、蒜、干辣椒、葱、盐、鸡精。
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酸豆角炒牛肉末
新鲜牛肉、自制酸豆角、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒。
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糖醋猪肝
猪肝、胡萝卜、大葱、青椒、生抽、淀粉、料酒、老抽、蚝油、番茄酱、白糖、醋。
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香菇炒鸡肉
香菇、鸡胸肉、泡椒、泡姜、蒜苗、大蒜、淀粉、盐、生抽。
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