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热菜
独家
电饭锅焖鸡
三黄鸡、葱、姜、生抽、老抽、耗油、盐、蜂蜜、白糖。
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红焖羊肉
羊排、西红柿、胡萝卜、莲藕、娃娃菜、八角、干辣椒、桂皮、姜、盐、红烧酱油、胡椒粉。
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红烧狮子头
猪肉、马蹄、小青菜、蛋清、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、油、水淀粉。
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秘制粉蒸肉
五花肉、米粉、酱油、蚝油、老抽、甜面酱、五香粉、盐、黄豆酱。
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凉拌腐竹花生米
腐竹、花生米、黄瓜、生抽、凉拌汁、香醋、辣椒油、盐、小米辣、生姜、大蒜末。
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独家
香菇酿虾丸
虾仁、胡萝卜、香菇、料酒、生抽、蚝油、盐、油、五香粉、生粉。
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鱼香杏鲍菇
杏鲍菇、尖椒、红尖椒、木耳、植物油、食盐、葱、姜、蒜、米醋、白糖、酱油、淀粉、郫县豆瓣酱。
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凉皮
高筋面粉、水。
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酱香蒸排骨
肋排、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、生粉。
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蒜苔炒肉末
蒜苔、肉末、豆瓣酱、辣豆豉、生抽、糖、五花肉、油、料酒、姜片。
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