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热菜
独家
五彩鸡蛋汤
西红柿、胡萝卜、金针菇、紫菜、香菜、鸡蛋、葱花、盐、清水。
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宫保鸡丁
鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、莲菜、葱、蒜、姜、辣椒、花椒、酱油、料酒、豆瓣酱、糖、醋、水淀粉。
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独家
宫保鸡丁
鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。
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珍珠糯米丸子
猪肉末、糯米、姜葱、烹饪黄酒、盐。
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羊蝎子
羊蝎子、八角、桂皮粉、花椒、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、山萘、香叶、干辣椒、肉蔻、生姜、草果。
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葱爆羊肉
羊肉、大葱、油、盐、料酒。
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老北京炸酱面
肉末、香菇、黄瓜、木耳、面条、酱油、豆瓣酱、大蒜头、白葱段。
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独家
秘制炸酱
面条、豆角、洋葱、猪肉、小葱、香菇、甜面酱、豆瓣酱、料酒、生粉、生抽。
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菠萝炖排骨
精排骨、菠萝、青椒、红椒、蒜、姜、料酒、生抽、红烧酱油、盐、油。
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三汁焖锅
鸡翅中、小鱿鱼、虾、土豆、胡萝卜、洋葱、西芹、香菜、蒜、番茄酱、甜面酱、蚝油、海鲜酱、酱油、料酒、辣椒酱、糖、黑胡椒汁、黄油、盐。
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