热菜

三黄鸡、香菇、青椒、蚝油、酱油、花椒粒、大料、盐、大葱、姜。

排骨、孜盐、葱、姜、蒜、料酒、盐、干辣椒、辣椒面、熟芝麻、五香粉、干淀粉、鸡精。

猪蹄、葱、姜、料酒、蚝油、冰糖、桂皮、八角、花椒、香叶、十三香、红烧酱油、鸡精。

白菜、豆腐、蟹味菇、虾、肉、朝鲜辣酱、鸡精、十三香、盐、姜。

小排骨、油、糖、醋、蒜头。

猪前肘、生抽、花椒粒、陈皮、八角、草果、肉蒄、桂皮、丁香、香叶、花雕酒、老抽、大䓤、姜片、蚝油、大䓤、姜片、料酒、清水、冰糖、清水。

麻公鸡、盐焗鸡粉、麻油、海盐、砂纸、黑乐砂锅。

猪前小排、老抽、生抽、盐、糖、醋、生姜、八角、料酒、白芝麻、小香葱、胡萝卜、油菜苔子

猪小排、小葱、生姜、生抽、料酒、白芝麻、孜然粉、五香粉、烧烤粉、花椒粉、干淀粉。

鱼头、大豆腐、老坛酸菜、葱、姜、蒜、八角、小米椒、生抽、老抽、料酒、花椒、白糖。