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热菜
千张肉卷
五花肉、豆皮、生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、姜末、淀粉。
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酱焖海兔
海兔、小葱、黄豆酱、葱、糖、蒜、姜。
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千张卷肉
薄千张、肉末、金针菇、蚝油、生粉、生抽、盐、糖、醋、料酒。
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五花肉焖黄豆
五花肉、黄豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、豆瓣酱。
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炸酥肉
猪里脊、淀粉、面粉、葱段、姜片、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、自制花椒盐。
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独家
金针菇烧玉子豆腐
金针菇、日本豆腐、葱、油、盐、老抽、生抽、白糖、生粉。
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独家
蚝油生菜
生菜、蒜泥、生抽、蚝油、盐、油、白糖、淀粉。
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独家
榨菜肉末蒸豆腐
豆腐、榨菜、肉末、生抽、油、盐、蚝油、葱。
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独家
啤酒鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、啤酒、姜、蒜、八角、香叶、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、冰糖。
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炸平菇
平菇、鸡蛋、盐、玉米淀粉、食用油。
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