热菜

猪肉皮、自制黄豆芽、白萝卜、老抽、生抽、料酒、白糖、葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒。

鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。

黄花鱼、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、砂糖、生姜、大蒜。

五花肉、鹌鹑蛋、姜片、八角、冰糖、花椒粒、花雕酒、桂皮、盐、酱油。。

草鱼、鸡蛋清、生粉、油、盐、葱姜水。

鸡爪、川椒、花椒、大料、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜。

鸡腿、干辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、小葱、姜、五香粉、盐、熟白芝麻、料酒、生抽。

平鱼、鸡蛋、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、食用油、水、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香。

四季豆、猪肉、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、海天黄豆酱、植物油。

猪肉、粉丝、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、淀粉、姜、蒜瓣、小米辣、葱、食用油。