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家常菜
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聚集百家做法的家常菜系
元宝红烧肉
带皮五花肉、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、姜、葱、花椒 、香叶、水。
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独家
牛肉白菜炖粉条
卤牛肉、白菜头、胡萝卜、青椒、红椒、姜、干红辣椒、八角、花椒、玉米油、郫县豆瓣酱、盐、蚝油、老抽、蒜。
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山西炸酱面
五花肉馅、黄瓜、胡萝卜、金针菇、豆芽、蘑菇、冰糖、小葱、葱姜、手擀面、玉米面、干黄酱、甜面酱、老抽、鸡精。
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鱿鱼紫薯面
鱿鱼圈、面条、洋葱、胡萝卜、青菜、姜、猪骨汤、蚝油、蒜末。
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蒸卤面
细面条、五花肉片、豆角、食盐、鸡精、老抽、料酒、食用油、淀粉、葱、香油。
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自制辣椒酱
辣椒、芝麻、花生、盐、糖、豆豉。
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剁椒藕丁
藕、剁椒、植物油、大葱、盐。
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梅菜扣肉
五花肉、花椒、大料、姜、生抽、老抽、腐乳、蚝油、五香粉、胡椒粉、白糖。
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豆腐烧立鱼
立鱼、硬豆腐、老干妈风味豆豉、甜面酱、番茄酱、糖、料酒、玉米油、葱、姜、蒜、盐、料酒。
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糖醋鸡胸肉
鸡胸肉、盐、料酒、食用油、番茄酱、白糖、醋、淀粉。
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