肉肉

排骨、金针菇、豆瓣酱、味精、生粉。

后蹄膀、生菜、食用油、盐、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、花椒、八角、丁香、姜、干辣椒、草果、桂皮。

蹄髈、冰糖、啤酒、生抽、老抽、葱姜蒜、花椒、八角、橙皮。