卤菜

猪蹄、鸡大腿、大料、花椒、葱、姜、酱油、老抽、盐、水。

猪肉馅、面筋泡、鸡蛋、葱、胡椒粉、黄酒、蚝油、生抽、老抽、糖、八角、姜、盐、鸡精。

猪蹄、香叶、桂皮、白寇、八角、花椒、草果、葱、姜、干红辣椒、鸡蛋、干豆角、生抽、料酒、白糖、老抽。

鸡蛋、鸡腿、啤酒、八角、桂皮、香叶、花椒、孜然、草果、姜、蒜、干辣椒、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。

鸭胗、姜、干辣椒、八角、桂皮、茴香、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。

肉筋、纯净水、卤肉料、葱姜、老抽、生抽、食盐。

五花肉、鹌鹑蛋、葱、姜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、料酒、老抽、生抽、盐、十三香、冰糖、饮用水。

偏口鱼、油、辣卤、盐、料酒、葱、蒜。

百叶皮、黄瓜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、卤水、生抽、老抽、盐。

鸭心、葱段、生姜、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、料酒、鱼露、老抽、食盐、味精、老冰糖、干辣椒。