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家常菜
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泡鸡脚
鸡脚、泡山椒、芹菜、姜、蒜、花椒、小米椒、盐、冰糖、柠檬、味极鲜、醋。
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独家
茄汁菊花鱼
鲤鱼、番茄酱、生粉、料酒、盐、姜、胡椒粉、葱、白糖、鸡粉。
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家常炒莴苣
莴苣、猪瘦肉、胡萝卜、大蒜、玉米油、白糖、鸡精、食盐。
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回锅肉
猪五花肉、青蒜、花椒粒、料酒、郫县豆瓣酱、姜。
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香辣花甲
花甲、生姜、生抽、生粉、葱花、红椒、盐、大葱、植物油。
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懒人菜系玉米肉丁
玉米、瘦肉、火腿肠、青椒、盐、味精、鸡精。
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川味水煮肉片
前夹肉、娃娃菜、平菇、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、干辣椒、花椒籽、蒜蓉、姜末、大葱碎、无皮肥肉、老抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、生抽。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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麻辣香锅
鲜虾、鸡全翅、青椒、红辣椒、芹菜、紫洋葱、荷兰豆、莲藕、葱、大蒜、干红辣椒、花椒、老干妈麻辣酱、生抽、盐、糖、老抽、陈醋、姜片、料酒、熟芝麻。
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纸上烤鱼
草鱼、芹菜、洋葱、姜、蒜、香油、豆瓣酱、生抽、香菜、盐、鸡精、干辣椒面、干辣椒、灯笼泡椒。
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