广式

新鲜鱼头、金针菇、蟹味菇、香菇、豆腐、粉丝、白菜、青红椒、清汤、葱姜蒜末、姜片、沙茶酱、生抽酱油、糖、绍酒、盐、鸡精、白胡椒粉。

清远鸡、蒜头、生抽、香麻油。

米饭、草鱼、虾、五花肉、芋头、盐、猪油、葱花。

荔枝、鱼肉、葱头、盐、生姜、生抽、米酒、花生油。

圆生菜、蚝油、生抽、糖。

五花肉、香芋、油菜、小葱、姜、蒜、蚝油、腐乳、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉。

鸡胸脯肉、洋葱、淀粉、酱油、五香粉、姜、豆豉、花生油、酱油、蚝油、白砂糖、盐、清水。

金针菇、珍珠菇、猪肚菇、鲜香菇、牛肉、洋葱、蒜片、盐、蚝油、生粉、料酒、老抽、香油、鸡粉、糖、胡椒粉、食用油、黑胡椒粉。

鸡、沙姜、黄姜、盐、酱油。

嫩公鸡、葱、姜、米酒、酱油、色拉油。