热菜

新鲜鲫鱼、泡椒、新鲜青花椒、大葱、芹菜、香菜、凉粉、泡姜、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油。

五花肉、黄豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、豆瓣酱。

小龙虾、花生油、姜、青椒、花椒、八角、郫县豆瓣酱、蚝油、盐、生抽、麻椒粉、蒜、红椒、麻椒。

鸡肉、洋葱、蒜苔、莴笋、青椒、泡椒、大蒜、生姜、生抽、料酒、老干妈油辣椒。

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

羊脚、八角、陈皮、辣椒、生姜、冰糖、香菜、盐。

猪蹄、红腐乳汁、香叶、桂皮、大料、生抽、老抽、冰糖、花椒、姜片、葱段、热水。

仔鸡、郫县豆瓣酱、油、盐、葱、姜、花椒粒、白果、肉桂、香叶、草寇。

老鸭、鲜香菇、盐、料酒、姜、葱。

猪蹄、盐、姜、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、小茴香、生抽、老抽、冰糖、葱。